Индия Монсунд Малабар
тёмная обжаркаОбжарено 12 октября
Зёрна месяцами сохнут на ветру муссонов и становятся жёлтыми и пористыми. На вкус это кедровый орех, чёрный табак, горький шоколад и почти нет кислоты. Эспрессо получается густым, с плотной кремой. Любители итальянской классики узнают знакомое.
В чашке
кедровый орех, горький шоколад, табак
Профиль вкуса
- Кислотность
- 1/5
- Горчинка
- 5/5
- Сладость
- 2/5
- Плотность
- 5/5
560 ₽
Происхождение
- Страна и регион
- Индия, Карнатака, Малабар
- Производитель
- плантации Чикмагалур
- Высота
- 1000 м
- Обработка
- моссонинг
- Обжарка
- тёмная
- Заваривание
- эспрессо